Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathanの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Book。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (Chinese Edition。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。The Compleat Imbiber 英語版。出版と同時に米国で購入しました。洋書 American Flight Jackets,Airmen &Aircraft。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。希少❗️ 【Paris 1962】イヴ・サンローラン/ディオール/ファッション。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。希少カンディダ・へーファー写真集【Libraries】Candida Hofer。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。初版 LOUIS I.KAHN COMPLETE WORK1935-74。楽しんで頂けると嬉しいです。【希少本】ミハイロフ全天星図 原書 旧ソ連。よろしくお願いいたします。英文原書のハーブ辞典。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。希少 Robert A. Heinlein 5冊セット サイエンスフィクション。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。超希少❗️【NAÏVY 】Coco Capitán (ココ・カピタン)写真集。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4