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木屋 梅治作 三徳包丁 本刃付け済み❗️。木屋 梅治作 三徳包丁 本刃付け済み❗️ 木屋 梅治作 三徳包丁 本刃。梅治作 包丁 – 日本橋 木屋。刃渡り:17.5cm全長: 29.6cm 刃幅:最大4.4cm峰の厚み:最大2㎜重さ:132g鋼材:V1鋼（武生特殊鋼材の炭素鋼です。V金10号とは別物になります）9枚目の写真を中心とした砥石の中から、この包丁に相性の良いものを使用しました。それぞれの鋼材に適合した砥石を使用することにより、包丁のポテンシャルを可能な限り引き出しました。要望がございましたら、発送前に用途に応じた刃先に研ぎ直しますので、その際は購入後、取引メッセージにてご連絡ください。※研ぎ直しをご要望される場合、方法によっては研ぎ傷が発生することがございます。あらかじめご了承ください。※ご希望の刃先によっては数日お時間をいただく場合がございます。ご了承ください。※現在の刃付けは主に、全般的な野菜、骨のない魚、肉に向いた汎用性の高い刃先にしております。骨付き肉や魚を捌く、パリパリに焼いた食材を切るなどの用途に使用される場合は是非研ぎ直しをご利用ください。状態については写真の通りでございます。可能な限り写真に収めるようにはしていますが、写りにくい傷などがある場合がございます。切れ味に影響してしまうものはありませんので、あらかじめご了承ください。気になる事などがありましたら、必ず購入前にご質問下さい。梱包は箱や緩衝材にリサイクル材を使う場合があります。質問はお気軽にコメントください！。延房 木屋 鎌型包丁（三徳包丁） 180mm 粉末鋼 – 日本橋 木屋。【未使用品】ティファール　クリプソプルミエ6ℓ圧力鍋。SHARP シャープ SK-870 ゾーリンゲン キッチンナイフセット レトロ。★★2019年製パロマ IC-S87-R ガスコンロ ガステーブル LPガス用。未使用 希少 フジマル工業 圧力鍋6Lアルミニウム合金 LT600。鰹節削り器 有次 京都老舗刃物屋 木製　レア ナンバリング有。VERMICULAR ピンク 両手鍋 約20cm。【未使用】高級　ワインオープナー　Rogar CHAMPION。ALESSI Mami ステンレス両手鍋 蓋付き。業務用　ステンレス　3段　角蒸し器　せいろ　30cm×30cm 調理器具。アルミ製ハンマーフィニッシュ寸胴鍋　アルミ　寸胴鍋　カレー等　蓋付き　（Ｋ-94。ストウブ　グリルパン　26センチ　ブラック。多機能美しいティーウォーマー 癒しの光 キャンドル式。A693 美品❗️8.7Lウォーマーポット電気湯煎器フードウォーマー8L9L10L。アムウェイ　大小ソースパンセット